Описание продукта ГЛИЦЕРОФОСФАТ КАЛЬЦИЯ CAS#27214-00-2

Глицерофосфат кальция представляет собой белый кристаллический порошок. Он не имеет запаха, почти безвкусный, слегка горький и гигроскопичный. Он теряет кристаллизационную воду при 130°C и разлагается при температуре выше 170°C. При 25°C каждый грамм растворяется примерно в 50 mL воды. Он лучше растворяется в воде при более низких температурах, а его водный раствор является щелочным. Лимонная или молочная кислота может повысить его растворимость в воде. Он практически не растворяется в кипящей воде и не растворяется в этаноле.

Применение продукта ГЛИЦЕРОФОСФАТ КАЛЬЦИЯ CAS#27214-00-2

Глицерофосфат кальция широко используется в фармацевтической, пищевой промышленности и производстве зубной пасты. В пищевой промышленности он служит источником кальция; в медицине играет важную роль в биологических и физиологических функциях кальция, способствуя формированию здоровых клеток и костной ткани. Он также участвует в метаболизме солей глицерофосфата кальция, тем самым поддерживая функции мозга.