Описание продукта Дикалийфосфат CAS#7758-11-4

Дикалийфосфат является многофункциональным источником фосфора и калия, в основном используемым в качестве удобрения. Он также широко применяется в пищевой промышленности как пищевая добавка и источник электролитов в спортивных добавках. В фармацевтической сфере он действует как диуретик и слабительное средство. Он может предотвращать коагуляцию в искусственных молочных сливках и добавляться в порошковые напитки. Кроме того, он обычно используется в лабораториях для приготовления буферных растворов и триптиказо-соевого агара для чашек с бактериальными культурами.

Применение продукта Дикалийфосфат CAS#7758-11-4

Дикалийфосфат является многофункциональным химическим веществом для широкого промышленного и лабораторного применения. Он действует как ингибитор коррозии в антифризах и как питательное вещество в средах для культивирования антибиотиков. В ферментационной и фармацевтической промышленности он служит регулятором фосфора и калия, средой для бактериального культивирования и сырьем для пирофосфата калия. В пищевой промышленности он выполняет функции буфера, усилителя вкуса, наполнителя и мягкого щелочного агента для молочных продуктов. Он также служит вспомогательным средством при ферментации и сырьем для щелочной воды при производстве макаронных изделий. Он оптимизирует качество пищевых продуктов, регулируя значение pH и ионную силу, хелатируя ионы металлов и улучшая удержание воды и связность. Он также применяется как кормовая добавка, средство для обработки воды и котлов, аналитический реактив, хелатирующий агент и агент для микробного культивирования. Кроме того, он может использоваться как жидкое удобрение и ингибитор коррозии в антифризах на основе этиленгликоля.