Продукция

Name: Неотам CAS#165450-17-9
SKU: 0



Главная > Продукция > Пищевые добавки > Неотам CAS#165450-17-9

Наша продукция

Сообщение

Неотам CAS#165450-17-9

Высокая абсорбция питательных веществ‌ ：Питательные вещества, содержащиеся в Neotame, легко усваиваются организмом человека.

Низкокалорийный/без калорий：‌Neotame обладает низкой энергетической ценностью или не содержит калорий.

Подходит для людей с диабетом и поддерживает стабильный уровень сахара в крови：‌Можно употреблять людям с диабетом; не вызывает колебаний уровня сахара в крови.

Здоровье зубов и польза для кишечника：‌Не вызывает кариеса и способствует размножению бифидобактерий.

WhatsApp : +86 15965632259

Email : admin@luxichemistry.com

Отправить запрос сейчас >>



Описание продукта

Описание продукта Neotame CAS#165450-17-9

Neotame — подсластитель, который легко усваивается организмом человека. Он низкокалорийный или не содержит калорий, подходит для людей с диабетом и для тех, кто контролирует вес. В отличие от традиционных подсластителей, он не вызывает кариеса или повышения уровня сахара в крови. Он также способствует улучшению здоровья кишечника, стимулируя размножение полезных бифидобактерий. Поэтому Neotame является идеальным подсластителем для продуктов питания, ориентированных на поддержание здоровья.

Применение продукта Neotame CAS#165450-17-9

Neotame — высокоинтенсивный подсластитель и усилитель вкуса, разрешенный к применению в большинстве пищевых продуктов, за исключением мясных продуктов и продуктов из мяса птицы. Он в 7 000–13 000 раз слаще сахарозы и обладает чистым, натуральным сладким вкусом. По структуре он представляет собой дипептидное производное аспарагиновой кислоты и фенилаланина. Он хорошо сочетается с питательными подсластителями, такими как сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, а также с другими высокоинтенсивными подсластителями, включая аспартам и сукралозу. Он широко применяется в напитках, выпечке, десертах и зерновых продуктах. Кроме того, он служит усилителем вкуса в таких продуктах, как мятная жевательная резинка, обогащая вкусовой профиль без добавления калорий.



Информация о продукте

Параметры

Температура плавления	83-85°C
альфа	D -54.84° (c = 1 in methanol); D20 -39.8° (c = 0.5 in water)
Точка кипения	565.3±50.0 °C(расчетное значение)
Плотность	1.133±0.06 g/cm3(расчетное значение)
Температура хранения	Хранить в темном месте, в герметично закрытой упаковке, в сухом месте, при температуре 2-8°C
Растворимость	Хлороформ (малорастворимый), этанол (малорастворимый), этилацетат (малорастворимый), метанол
pKa	pKa1 3.01; pKa2 8.02(при 25℃)
Форма	Твердое вещество
Цвет	От белого до почти белого
оптическая активность	[α]/D -41.0±3.0°, c = 0.5 in H2O
BRN	8352678
Стабильность:	Гигроскопичный
InChI	InChI=1/C20H30N2O5/c1-20(2,3)10-11-21-15(13-17(23)24)18(25)22-16(19(26)27-4)12-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,15-16,21H,10-13H2,1-4H3,(H,22,25)(H,23,24)/t15-,16-/s3
InChIKey	HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N
SMILES	C(=O)([C@@H](NCCC(C)(C)C)CC(O)=O)N[C@@H](CC1=CC=CC=C1)C(OC)=O \|&1:2,15,r\|
LogP	3.834 (расчетное значение)

Информация по безопасности

Фразы безопасности	24/25
WGK Германия	3
Код HS	29242990
Данные об опасных веществах	165450-17-9(Данные об опасных веществах)