Продукция

Name: Эритрит CAS#149-32-6
SKU: 0



Главная > Продукция > Пищевые добавки > Эритрит CAS#149-32-6

Наша продукция

Сообщение

Эритрит CAS#149-32-6

Подсластитель с нулевой калорийностью‌ ：Эритритол — низкокалорийный объемный подсластитель, идеально подходящий для производства продуктов питания и напитков без сахара и с пониженной калорийностью.

‌Приятный вкус‌ ：Он обладает приятным вкусом и усиливает аромат различных продуктов, не добавляя калорий.

‌Высокая переносимость пищеварительной системой‌ ：Эритритол хорошо переносится пищеварительной системой, сводя к минимуму дискомфорт по сравнению с другими подсластителями.

‌Подходит для диабетиков и не вызывает кариес‌ ：Он не вызывает гликемического ответа, что делает его безопасным для диабетиков, а также не способствует развитию кариеса.

WhatsApp : +86 15965632259

Email : admin@luxichemistry.com

Отправить запрос сейчас >>



Описание продукта

Описание продукта: эритритол CAS#149-32-6

Эритритол — низкокалорийный объемный подсластитель с приятным вкусом, идеально подходящий для производства продуктов питания и напитков без сахара и с низкой калорийностью. Он естественным образом содержится во фруктах и других продуктах питания и употребляется людьми на протяжении тысячелетий. Эритритол отличается хорошей переносимостью пищеварительной системой и не вызывает колебаний уровня сахара в крови, поэтому подходит для диабетиков. Кроме того, эритритол не вызывает кариес и не приводит к разрушению зубов.

Применение продукта: эритритол CAS#149-32-6

Эритритол — полиольный подсластитель, получаемый путем ферментации глюкозы. Сырье, богатое глюкозой, получают в результате ферментативного гидролиза крахмала. Его сладость составляет 60%–70% от сладости сахарозы; он отличается превосходной термо- и кислотоустойчивостью, хорошей переносимостью пищеварительной системой и низкой калорийностью — 0.2 kcal/g. Это единственный полиольный подсластитель, производимый путем ферментации. Благодаря универсальным свойствам он является идеальным заменителем сахара для кондитерских изделий, напитков и десертов.



Информация о продукте

Параметры

Температура плавления	118-120 °C (лит.)
Точка кипения	329-331 °C (лит.)
Плотность	1,451 g/cm3
Показатель преломления	1.4502 (расчетное значение)
FEMA	4819 \| ?ERYTHRITOL
Fp	329-331°C
Температура хранения	-20°C
Растворимость	H2O: 0.1 g/mL, прозрачный или почти прозрачный, бесцветный
Форма	Кристаллический порошок или кристаллы
pKa	13.9(при 25℃)
Цвет	От белого до почти белого
Запах	при 100.00?%. без запаха
Растворимость в воде	растворимый
Merck	14,3675
BRN	1719753
Стабильность:	Стабилен. Несовместим с сильными окислителями.
InChIKey	UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N
LogP	-2.996 (расчетное значение)
Справочная информация базы данных CAS	149-32-6(справочная база данных CAS)
Справочная информация по химии NIST	2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)
Реестр веществ EPA	Erythrol (149-32-6)

Информация по безопасности

Коды опасности	Xi
Фразы риска	36/37/38
Фразы безопасности	26-36
WGK Германия	3
RTECS	KF2000000
F	3-10
TSCA	Да
Код HS	29054910
Данные об опасных веществах	149-32-6(данные по опасным веществам)
Токсичность	LD50 у самцов и самок крыс (g/kg): 6.6, 9.6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13.1, 13.5 перорально (Munro)