Синонимы:

DL-метионин ≥ 99% (титрование); (RS)-метионин; экстракт Kochia   fruit (10:1); DL-Met-OH; DL-METHIONINE (13C5,D8,15N); DL-METHIONINE   (METHYL-13C); экстракт семян Kochia; DL-метионин, реактивная марка Vetec(TM), 98%

CAS:

59-51-8

Молекулярная формула:

C5H11NO2S

Молекулярная масса:

149.21

EINECS:

200-432-1

Категории продукта:

Аминокислоты; аминокислоты; производные аминокислот; метионин   [Met, M]; кормовые   добавки; bc0001; 59-51-8

Файл Mol:

59-51-8.mol

Температура плавления

284 °C (разл.)(лит.)

Температура кипения

306.9±37.0 °C (расчётное значение)

альфа

-1~+1°(D/20℃)(c=8,HCl)

плотность

1.34

показатель преломления

1.5216 (расчетное значение)

FEMA

3301 |   D,L-МЕТИОНИН

температура хранения

2-8°C

растворимость

1 M HCl: 0.5 M при 20 °C, прозрачный,   бесцветный

форма

Кристаллы или кристаллический порошок

pKa

2.13 (при 25℃)

цвет

Белый

Запах

слабый запах сернистой кислоты

Тип запаха

кислотный

биологическое происхождение

синтетический

Оптическое вращение

[α]/D, c = 5 в 5 M HCl (неактивен)

Растворимость в воде

2.9 г/100 мл (20 ºC)

Merck

14,5975

Номер JECFA

1424

BRN

636185

Класс BCS

1

Стабильность:

Стабилен. Несовместим с сильными окислителями.

Основное применение

синтез пептидов

Функции косметических ингредиентов

АНТИСТАТИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ   КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЛОС   КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ КОЖИ   АНТИОКСИДАНТ

Экспертная комиссия по рассмотрению косметических ингредиентов (CIR)

DL-метионин (59-51-8)

InChI

1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)

Ключ InChI

FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CSCCC(N)C(O)=O

LogP

0.37

Справочная база данных CAS

59-51-8 (справочная запись базы данных CAS)

Справочник по химии NIST

Метионин (59-51-8)

Реестр веществ EPA

Метионин (59-51-8)

Указания по рискам

33-36/37/38

Указания по безопасности

24/25-36-26

Класс опасности для водной среды (Германия)

2

RTECS

PD0457000

F

10-23

TSCA

Включен в перечень TSCA

Код ТН ВЭД

29304090

Класс хранения

11 — Горючие твёрдые вещества