‹

Кислотный красный 18 CAS#2611-82-7

›

‹

›

Кислотный красный 18 CAS#2611-82-7

‌Широкое применение в пищевой промышленности‌ :Подходит для окрашивания соков, напитков, десертов и молочных продуктов.


‌Соответствие нормативным требованиям‌ :Соответствует китайским стандартам безопасного применения GB2760-1996.


‌Контролируемые ограничения применения‌ :Установленные максимальные концентрации обеспечивают безопасность при использовании в покрытиях для конфет, соевом молоке и оболочках для колбас.


‌Защита потребителей‌ :Ограничено применение в мясных продуктах для предотвращения введения потребителей в заблуждение путем маскировки низкокачественных ингредиентов.


WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
Отправить запрос сейчас >>

Описание продукта

Описание продукта ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Acid Red 18 (кармин) — разрешенный пищевой краситель, применяемый в напитках из фруктовых соков, смешанных алкогольных напитках, газированных напитках, конфетах, пирожных, мороженом и йогурте. Его применение в сушеном мясе, мясных и водных продуктах ограничено, чтобы не допустить маскировки некачественного или испорченного сырья и введения потребителей в заблуждение. В соответствии с китайским стандартом GB2760-1996 область применения и максимальная дозировка соответствуют амаранту. Максимальная дозировка составляет 0.1g/kg для цветных покрытий конфет и напитков из соевого молока, 0.025g/kg для оболочек красных колбас; остаточный предел составляет 0.01g/kg.


Применение продукта ‌Acid Red 18 CAS#2611-82-7

Food Red No. 102 (Acid Red 18) — синтетический пищевой краситель. Помимо применения в пищевой промышленности, он также используется при экологических испытаниях для анализа красителей и их метаболитов.

Информация о продукте

Параметры


Температура плавления

>300oC

Плотность

1.772[at 20℃]

давление пара

0Pa at 25℃

Температура хранения

Инертная атмосфера, комнатная температура

Растворимость

DMSO (слабо, при нагревании, под воздействием ультразвука), Methanol (слабо, при нагревании), Water (слабо)

Цветовой индекс

16255

Форма

Порошок

Цвет

От бордового до коричневого

Растворимость в воде

305.21g/L at 20℃

λmax

350 nm (2nd)506 nm

BRN

4122340

Стабильность:

Гигроскопичный

InChIKey

MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N

SMILES

N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=NC1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH]

LogP

-2.267 at 20℃

Реестр веществ EPA

C.I. Acid Red 18, тринатриевая соль (2611-82-7)


Информация о безопасности


Фразы безопасности

22-24/25

WGK Германия

2

RTECS

QJ6530000

Код HS

32041200

Данные об опасных веществах

2611-82-7(Данные об опасных веществах)

Токсичность

LD50 перорально у крыс: > 8gm/kg


Демонстрация фабрики

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Погрузка и транспортировка

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Запрос по продукту

Отправить >>

Сопутствующие товары