Продукция
Уникальный ароматический профиль: Резкий, едкий запах, напоминающий сыр рокфор, при низких концентрациях становится фруктовым.
Два метода синтеза:Получается путем декарбоксилирования или окисления сивушного масла.
Универсальный вкусоароматический ингредиент:Используется для ароматизации сливочного масла, сливок и сыра.
Источник ацильной группы:Предшественник для синтеза вкусоароматических эфиров.
Описание продукта
Описание продукта: 2-Methyl butyric acid CAS#116-53-0
2-Methyl butyric acid имеет резкий запах, напоминающий сыр рокфор, который при низких концентрациях становится фруктовым. Получается путем декарбоксилирования или окисления сивушного масла; является важным вкусоароматическим компонентом молочных продуктов и донором ацильной группы для синтеза вкусоароматических эфиров.
Применение продукта: 2-Methyl butyric acid CAS#116-53-0
2-Methylbutyric acid усиливает молочный аромат и является важным промежуточным продуктом для органического синтеза, фармацевтической, агрохимической и лакокрасочной промышленности. Также используется для производства ангидрида 2-метилмасляной кислоты.
Информация о продукте
Параметры
Информация по безопасности
Демонстрация фабрики
Погрузка и транспортировка
Запрос по продукту
Сопутствующие товары
Отправьте нам ваш запрос сегодня

Luxi Chemical — профессиональный поставщик химической продукции с большими запасами всех категорий химической продукции и отличным качеством, приветствуем ваш запрос на покупку.